ہموار مقعر کھانا پکانے کا اندرونی حصہ مستند wok شکلوں سے متاثر ہے لیکن اس میں ایک فلیٹ بیس ہے لہذا کاسٹ آئرن اینمل کوٹنگ کچن ووک تمام چولہے کے حرارتی ذرائع کے ساتھ کام کرتا ہے۔زیادہ گرمی سے کھانا پکانے کے لیے مثالی، انامیلڈ کاسٹ آئرن بہترین گرمی کی منتقلی اور سیرنگ اور براؤننگ کے وقت بہترین نتائج فراہم کرتا ہے۔وسیع لوپ ہینڈل میز پر اور اس سے نقل و حمل کے وقت ایک محفوظ گرفت فراہم کرتے ہیں۔